Something Interest in interenship duration #3
Yang menarik di
minggu ini adalah bagemana saya dilepas sendiri tanpa ada staff dan anak
training lainnya, itu sangan berharga bagi saya karena disana sendiri jarang
anak training dipercaya menghandle satu section tanpa ada staff selama sendiri
itu saya menghandle dinner sebanyak 50 pax, dan juga saya dipercaya menentukan dan
memprepare menu untu breakfast dan lunch besok, Bagi saya iniadalah kesempatan
besar bagi saya dan saya harus melakukan yang terbaik tidak mengecewakan
souchef dan saff cold kitchen. Jujur saja memegang satu section seorang diri
itu sangat sulit dan sangat merepotkan karena saya harus menyelesaikan semua
pekerjaan dalam waku delapan jam tanpa ada yang terlewatkan bahkan saya sendiri
kadang sampe lupa istirahan dan makan karena pekerjaan yang masih menumpuk,
kadang pula saya extra time, namu sekarang ini saya sudah terbiasa, efek dari
itu semua kerja saya cepat, dan juga saya sudah terbiasa kerja sepulu jam
hingga dua belas jam.
Yang
menarik lagi saat saya mengincharge di fisherman, hari itu terdapat suami istri
yang berasal dari arab karena istrinya menggunakan nikab/cadar, saat saya
menghampiri mereka ternyate mereka tidak memahami baha Indonesia dan Bahasa
Inggris sehingga membuat saya sulit
untuk memahami apayang mereka inginka,dan pada akhirnya mereka menggunakan
bahasa isyarat dan juga bantuan google mereka menginginkan minum, dan kulit tortilla,
hariitu betul-betul sangat menarik dan jugalucu karena sebelumnya mereka
meminta kulit tortilla tetapi yang saya tangkap mereka ingin menambah air minum mereka dan
pada akhirnya mereka google gambar kulit tortilla dan saya akhirnya mengerti.
Itulah hal yang menarik selama dua minggu ini, semoa apa yang saya ceritakan dapat membantu,dan jangan boosan-bosan membaca blog saya,terimakasih.
Komentar
Posting Komentar