KITCHEN EQUIPMANT AND UTENSIL IN MY INTERENSHIP PLACE #3

KITCHEN EQUIPMENT

1. Suhihanki

Functional    : Untuk menanak nasi dan menyiapkan makanan lain

Materil        : Stainless steel

 Cleaning              : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas

                             dengan air pembersih

2. Teppanyaki Grill

Functional    : Untuk meanggang makanan

Material       : iron

Cleaning        : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air

                       pembersih

3.    Shabu cook

Functional    : Untuk memasak makanan dan menjaga suhu panas pada makanan

Material       : Stainless steel

Cleaning       : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air

Kitchen Utensil

1.  Tamago Yaki

Functional    :  untuk membuat omlette dengan bentuk persegi panjang

Material       :  Teflon Kimia

Cleaning       : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air  

                      pembersih

2.  Makisu

Functional     : Untuk menggulung atau membentuk sushi

Material        : Kayu

Cleaning        : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air

                       pembersih

3.  Surikogi Dan Suribachi

Functional    : Untuk menghancurkan bumbu bumbu

Material        : Plastic, Stainlees steel

Cleaning        : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air

                       pembersih