KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL’S #3

KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL’S  #3

1.     Bain Marie

 

Function : Tempat penyimpanan bahan makanan dan menjaga suhu makanan agar teta hangat.

Material  : glass and stain;ess steel.

Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin.

2.    Cake Shocase

Function : Tempat penyimpanan cake agar selalun terlihat segar dan menjaga cake dari serangga.

Material  : glass and stainless steel.

Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin.

3.     Egg boiler

Functional      : Untuk merebus telur.

Material         : Stainless steel.

Cleaning        : bersikan body dengan napkin bersih.