KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSIL #1

Ice cream showcase

Sumber: https://www.amazon.com/VENTURA-Showcase-Display-Freezer-Z9/dp/B00CIWVI2C

Function : tempat penyimpanan ice cream agar ice cream tetap dalam beku dan tidak

                  mengubah bentuk ice cream

Material  : glass and stainless steel

Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin

Bain Marie

Sumber : http://www.archiexpo.cn/prod/vollrath/product-10482-425761.html

Function : Tempat penyimpanan bahan makanan dan menjaga suhu makanan agar tetap

                  hangat

Material  : glass and stain;ess steel

Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin

Cake Shocase

Sumber : https://astromesin.com/harga-cake-showcase/

Function : Tempat penyimpanan cake agar selalun terlihat segar dan menjaga cake dari 

                  serangga 

Material  : glass and stainless steel

Cleaning : membersihkan kaca dan body dengan napkin. 

KITCHEN UTENSILS

     Pallet knife

Sumber : http://www.lakeland.co.uk/6438/Stainless-Steel-Palette-Knife-25cm-Blade

     Functional   : untuk mendecor kue

Material      : Plastic, Stainleess steel, dan rubber

Cleaning     :  dengan sabun 

Bread knife

Sumber : https://www.sabatier-shop.com/kitchen-knives_1_authentique_bread-knife-8-in__1110pai20poa.html

Function : untuk memotong roti

Material  : stenlees steel

Cleaning : cuci dengan cairan bersih dan bilas dengan air bersih

Small knife

Sumber :https://www.amazon.com/Victorinox-4-Inch-Classic-Paring-Straight/dp/B005LRYE36

Function : untuk memotong bahan makanan yang kecil.

Material  : stenlees steel.

Cleaning : cuci dengan cairan bersih dan bilas dengan air bersih.