KITCHEN EQUIPMENT AND UTENSILS

1.       Cake Serve

Fungsi: Untuk menyajikan kue

Material: Metal

Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas

2.       Cheese Slicer 

Fungsi: untuk mengiris keju

Material: kawat dan besi / marble

Cleaning: menggunakan serbet untuk menyeka itu

3.        Tamago Yaki

Functional : untuk membuat omlette dengan bentuk persegi panjang

Material : Teflon Kimia

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih

4.       Makisu

Functional : Untuk menggulung atau membentuk sushi

Material : Kayu

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih

5.       Surikogi Dan Suribachi

Functional : Untuk menghancurkan bumbu bumbu

Material : Plastic, Stainlees steel

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih

6.       Teppanyaki Grill

Functional : Untuk meanggang makanan

Material : iron

Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air
pembersih